+7 905 300-66-89   ⋅   Самара

Как общепиту избежать ошибок при продаже товаров-ингредиентов

30 июля 2021

В Контур.Маркете поставьте галочку в настройках кассы. Это позволит запретить продажу ингредиентов, входящих в состав блюд, полуфабрикатов, заготовок.

Обратите внимание: подсказки о новых возможностях Маркета выделяются заметным розовым цветом. Вы можете сразу воспользоваться обновлением.

В каталог общепита входят разные позиции: блюда, товары, ингредиенты. Раньше номенклатура передавалась на кассу полностью. Иногда это приводило к ошибкам: в чек добавлялись совпадающие по названиям ингредиенты вместо названий.

Пример. В кафе есть мороженое как товар и как компонент для десертов. В номенклатуре они имеют одинаковое название, отличаются только весом — 150 г и 1 кг. Кассир по ошибке указал в чеке килограммовую упаковку. В результате продукт списан ошибочно, остатки указаны неверно, кафе понесло убытки.

Теперь можно не отправлять на кассу данные о продуктах, которые предназначены для готовки. 

Что сделать:

  • В Маркете зайдите в настройки кассы.
  • Снимите галочку «Разрешить продажу ингредиентов» (если она поставлена, кассир может отдельно продать позиции, входящие в состав блюд).

Изучите подробные инструкции для работы с блюдами в сервисе.


Другие новости

12 января

Уже с 1 июня 2026 года в список маркируемых медицинских изделий могут добавить новые товары. Эксперимент по их маркировке завершится 28 февраля 2026 года. Это инфузионные системы, пробирки, шприцы, медицинские маски и другие товары.

29 декабря 2025

С нового года вступает в силу приказ Министерства финансов РФ от 18.12.2025 № 181н, устанавливающий новые минимальные розничные цены (МРЦ) на крепкий алкоголь.

24 декабря 2025

В связи с внесением изменений в Налоговый кодекс с 1 января 2026 года ФНС выпустила письмо с разъяснениями о заполнении отдельных реквизитов в счетах-фактурах и УПД, включающих счета-фактуры.

24 декабря 2025

До 31 декабря 2025 года действует промокод BEST2026: он дает 15% скидку на пакеты документов — 250, 600, 900 и 1200. Для применения бонуса укажите промокод при оформлении подписки.